رد: معلومة قد تفيد البعض
الكيرسيتين Quercétine
ملكة مضادات الأكسدة هذه و التي تسمى بالكيرسيتين
كيرسيتين هو الفلافونويد ، وهو ما يعني أنه هو صبغة النبات الذي يشبه في التركيب الجزيئي لفلافون.
يعتبر أيضا أحد مضادات الأكسدة القوية جدا، وعادة ما يكون هو العنصر الرئيسي في التصبغ الأحمر والبرتقالي في مختلف الفواكه والخضروات.
يوجد الكيرسيتين في العديد من المصادر الغذائية المختلفة في أجزاء كبيرة، وعلى الأخص في الحميض، الشبت، الخوخ، والتواريخ، واللفت، والتوت البري والتفاح والبطاطا الحلوة، والعنب البري، والقرنبيط والعديد من الأطعمة.
الفوائد الصحية للكيرسيتين
خصائص مضادة للالتهابات
كيرسيتين يعرض عددا من الخصائص المضادة للالتهابات ، بطريقة مشابهة للأسبرين، حيث يمكن أن يقلل م نالالتهابات والآلام المصاحبة.
كيرسيتين يمنع مسارات كيميائية معينة من كثرة الالتهاب، وهذا يجعل الكيرسيتين قادر على الحد من آلام التهاب المفاصل، والنقرس، والروماتيزم، والتهاب عامة أن الناس يعانون من نزلات البرد والحمى، وآلام في العضلات، وإجهاد شديد.
الكيرسيتين Quercétine
ملكة مضادات الأكسدة هذه و التي تسمى بالكيرسيتين
كيرسيتين هو الفلافونويد ، وهو ما يعني أنه هو صبغة النبات الذي يشبه في التركيب الجزيئي لفلافون.
يعتبر أيضا أحد مضادات الأكسدة القوية جدا، وعادة ما يكون هو العنصر الرئيسي في التصبغ الأحمر والبرتقالي في مختلف الفواكه والخضروات.
يوجد الكيرسيتين في العديد من المصادر الغذائية المختلفة في أجزاء كبيرة، وعلى الأخص في الحميض، الشبت، الخوخ، والتواريخ، واللفت، والتوت البري والتفاح والبطاطا الحلوة، والعنب البري، والقرنبيط والعديد من الأطعمة.
الفوائد الصحية للكيرسيتين
خصائص مضادة للالتهابات
كيرسيتين يعرض عددا من الخصائص المضادة للالتهابات ، بطريقة مشابهة للأسبرين، حيث يمكن أن يقلل م نالالتهابات والآلام المصاحبة.
كيرسيتين يمنع مسارات كيميائية معينة من كثرة الالتهاب، وهذا يجعل الكيرسيتين قادر على الحد من آلام التهاب المفاصل، والنقرس، والروماتيزم، والتهاب عامة أن الناس يعانون من نزلات البرد والحمى، وآلام في العضلات، وإجهاد شديد.